猪里脊肉的做法 (共332道菜) 第7页
做法:1.酸白菜切丝;2.将里脊肉切成片,用肉拍子拍薄;3.撒上精盐和胡椒粉,放上切成丝的酸白菜,卷成卷;4.用牙签插紧,蘸上面粉;5.锅内注油烧热,下入肉卷...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉洗净切成10片,用肉拍子拍成长方形薄片;2.猪肉抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻;3.酸黄瓜切成长条;4.鸡蛋煮熟一剖两半;5.每片猪肉放一条酸黄...详细介绍 | |
做法:1.将里脊肉洗净,切丁;2.肉丁内加盐、味精、胡椒粉、淀粉拌匀后待用;3.豌豆洗净;大葱洗净切花;4.锅内倒油烧至三成热,把拌好的肉丁放入锅中炸干炸透后...详细介绍 | |
做法:1.将里脊肉切成细丝,加水,黄酒和盐拌匀,用湿淀粉上浆;2.葱洗净切成5厘米的细丝;3.炒锅放在中火上烧热,下猪油,烧至四成热,放入肉丝,用铁筷子划拨约...详细介绍 | |
做法:1.将鲜鱼洗净,拭干水分,用精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀腌半小时,放入盘中备用;2.葱、姜、蒜切碎末备用;3.将里脊肉切成丁,与豆豉(淘洗干净)、干红辣...详细介绍 | |
做法:1.将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁;2.姜切末放入碗内,用料酒和酱油拌匀;3.豆豉放入碗内,用清水略浸泡,捞出沥干水分;4.将锅置于中火上,放入植物油烧热...详细介绍 | |
做法:1.将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁,姜切末,放入碗内,用料酒和酱油拌匀;2.黑豆豉放入碗内,用清水略浸泡,然后沥去水分;3.炒锅置中火放植物油,下猪里脊肉...详细介绍 | |
做法:1.将里脊肉切成比黄豆略大的丁;2.姜切末,放入碗内,用黄酒和酱油拌匀;3.豆豉放入碗内,用清水略浸泡,然后沥去水分;4.炒锅置中火放油,下里脊肉翻炒片...详细介绍 | |
做法:1.青椒切丁,蒜头略压一下,去膜,花生洗干净后在盘中高火炸4分钟(中间须搅拌),取出等凉后去膜备用。2.里脊肉切成1厘米宽的小丁块,放于碗中,与酱油15...详细介绍 | |
做法:1.水发海参切丝,放开水中烫出备用;冬笋丝放开水中氽出。2.猪里脊丝用水淀粉、盐等腌渍30分钟,开水氽出。3.勺中加上汤,海参丝、冬笋丝烧开,打去浮沫,...详细介绍 |