家常菜谱大全

做法：1.选用皮色黄澄的老黄瓜，洗净切边去瓜瓤，切成大件。2.瘦肉原块洗净，赤小豆也洗净。3.陈皮浸软，洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入老黄瓜、瘦肉、...详细介绍

做法：1.将绿豆、赤小豆、黑大豆，一同置于锅中；2.加入适量清水煮至豆熟烂即可。详细介绍

做法：1.将山楂、茯苓、菊花、茶叶、莱菔子、麦芽、陈皮、泽泻、赤小豆、夏枯草、草决明洗净后一同研成粗末；2.每日取10克药末置于茶杯中，用开水冲泡。详细介绍

做法：1.将鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净。草果、赤豆洗净。2.草果、赤豆、鸡放入沙锅内，加清水（适量）、葱（切末）、姜（切末）、味精盐，用武火烧沸后，转用文...详细介绍

做法：1.将青头鸭宰杀后，褪毛去内脏，洗净，备用。2.赤小豆淘洗干净，连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。3.将鸭放入锅内，加清水适量，炖煮至鸭熟即成。详细介绍

做法：1.将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，寒入鱼腹中，再放入盆内，加姜（切片）、葱（切段）、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分...详细介绍

做法：1.先将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净，切成小块。2.将赤小豆、生姜（切片）洗净，与鹌鹑块一同入锅，加水适量，煮至肉熟豆烂，弃去生姜即成。详细介绍

做法：1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓（磨粉状）粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。详细介绍

做法：1.将鲤鱼去鳞及肠杂，洗净。2.鲤鱼入锅，加赤小豆、陈皮及清水适量，先以旺火煮开，再以文火慢焖30分钟，待熟烂时，加入盐、味精调味。详细介绍

做法：1.薏米、红豆加温水浸泡半日；2.仙鹤草用纱布包好；3.枣去核备用；4.取仙鹤草、枣、红豆、薏米加水，共煮成稀粥；5.加入白糖调味即可。详细介绍