家常菜谱大全 > 茯苓赤豆薏米粥的做法
茯苓赤豆薏米粥的做法
1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓（磨粉状）粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。
茯苓赤豆薏米粥健康提示
健脾祛湿，清热解毒，祛黄疸。
茯苓赤豆薏米粥的食谱营养
 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 |
 | 茯苓 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：慈菇瘦肉汤 茯苓莲子粥 羊肉粥 羊脊骨粥 茯苓羊肉包子 茯苓牛肚汤 薏苡仁黄鳝粥 蚕豆鲫鱼粥 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
茯苓赤豆薏米粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
茯苓赤豆薏米粥的营养成分
- 能量634.7千卡
- 蛋白质23.14克
- 脂肪3.7克
- 碳水化合物149.29克
- 叶酸43.95微克
- 膳食纤维22.03克
- 维生素a6.5微克
- 维生素e9.26毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸3.08毫克
- 钙85.4毫克
- 磷378.3毫克
- 钾681.1毫克
- 钠5.02毫克
- 碘3.9微克
- 镁159.5毫克
- 铁9.36毫克
- 锌2.89毫克
- 硒5.88微克
- 铜0.67毫克
- 锰2.34毫克
