腐乳(白)的做法 (共35道菜) 第2页
做法:1.豆腐和酱豆腐(臭豆腐)分别洗净,沥干水分后淋上熟花生油,上笼蒸熟,取出放入盆中。2.咸鸭蛋煮熟后去壳后切碎,皮蛋也去壳后切烂,一下放入蒸好的豆腐、臭...详细介绍 | |
做法:1.白米淘洗干净,沥干水分。2.锅中倒入水,用大火烧开,放入白米煮至糜烂时盛出。3.油条切成薄片,放在粥上。4.最后,把准备好的豆腐乳摆在油条上就可以了...详细介绍 | |
做法:1.大蒜剁碎成末待用;2.将鸡腿去骨留肉,剞上十字花刀,切成块,加入虾酱、花生酱、沙茶酱、芝麻酱、豆腐乳、蒜末、味精拌匀腌入味;3.蒜苗择洗干净,先切段...详细介绍 | |
做法:1.先将豆腐、腐乳压成泥,同放一处,加食盐、花生酱、姜粉、香油调匀作馅料待用;淀粉加水适量搅拌均匀成水粉糊。2.先用干豆腐两张,铺长方形,抹上馅料,再覆...详细介绍 | |
做法:1.花椒用温水浸泡一会儿捞出花椒,花椒汁留用;蛋清加面粉加水适量调匀成蛋清糊备用;先将豆腐、腐乳压成泥,加食盐、花生酱、姜汁、花椒汁、香油调匀作馅料;腐...详细介绍 | |
做法:1.先将豆腐切薄片;腐乳压成泥置容器中,加进香油、姜汁、食盐、料酒,调合成腐乳汁,待用;淀粉加水少许调匀成水粉糊;蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用...详细介绍 | |
做法:1.将茼蒿摘洗干净,切成6厘米长段、控干水分备用;2.坐锅点火放植物油,油温至六成热时放入盐、蒜泥、红辣椒丝、白腐乳爆香,再下入茼蒿炒匀,放白糖翻炒至熟...详细介绍 | |
做法:1.先将豆腐与腐乳压成泥;腐竹发透切细丝同放一处,加食盐、姜汁、香油调匀作馅料;莲藕削皮切4寸长的粗条12根,作鸡腿骨;腐衣切片,待用;蛋清加10克面粉...详细介绍 | |
做法:1.蛋清加淀粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊;先将豆腐,腐乳压成泥,置于一处,加食盐、姜汁、香油调匀,作馅料;腐竹经水发后截段切丝,待用。2.先用一张干豆腐铺...详细介绍 | |
做法:1.将带骨狗肉切块,每块约重25克;2.青蒜择洗干净,切成长约4厘米的段;3.姜块捶裂;4.辣椒去蒂、籽,洗净,切细丝;5.消毒洗净的25克柠檬叶切细丝...详细介绍 |