枸杞子的做法 (共578道菜) 第56页
做法:1.葱和姜拍破;荔枝和桂圆剥去壳洗一遍;红枣蒸发剥去皮;莲子去芯和枸杞洗一遍。2.将牛肉剁成4厘米长、3厘米宽、2厘米厚的片,用冷水泡1小时,连水倒入锅...详细介绍 | |
做法:将乳鸽去毛和内脏洗净,加党参、枸杞和辅料上笼蒸1至2小时即可。详细介绍 | |
做法:1.鲜牛鞭刮去粗皮和杂质,剖开刮去尿道,洗净,切成4厘米左右的长条,用开水烫一下鸡肉切成条,姜拍破,葱挽结。2.牛鞭加入2升清水中烧开,加入一半的姜、葱...详细介绍 | |
做法:1.将油菜心洗净;2.海米(虾米)泡洗干净;3.豆腐切成小块,用沸水焯过捞出,沥干水分备用;4.将锅置于旺火上,放入植物油烧至五成热时放入面粉(约3勺)...详细介绍 | |
做法:1.鸡脯肉切小象眼块,加盐拌腌;2.鸡块拌腌入味后用蛋清、湿淀粉上浆;3.黄瓜洗净,切0.5厘米见方的小丁;4.枸杞子用白酒浸泡半小时捞出备用;5.炒勺...详细介绍 | |
做法:1.将嫩母鸡宰杀去毛,在食袋上方切口,去掉食袋,扯断气管和食道;2.在肛门处开一小口,掏出内脏,冲洗干净;3.去嘴尖、脚爪,切掉下颔和尾臊,砸断大腿骨,...详细介绍 | |
做法:1.羊腩与白萝卜分别洗净,切丝;2.枸杞洗净;3.大米洗净后用水浸泡30分钟备用;4.锅置火上,放入高汤、大米、羊腩,大火煮开后转小火,熬煮至黏稠;5....详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.桑葚洗净,去杂质;3.枸杞洗净,用温水泡至回软,去杂质和蒂根;4.猪肝洗净,切成薄片;5.把粳米...详细介绍 | |
做法:1.乌龟两侧用铁锤打破,先用刀尖割下龟肉,去掉底板,再去掉上层和内脏,先洗一遍,再用开水烫至能去粗皮时即捞出放入凉水内,去掉粗皮,剁去头和脚爪尖,剔去喉...详细介绍 | |
做法:1.葱和姜拍破。大蒜子剥去皮。荔枝和桂圆剥去壳,洗一遍。红枣洗净,上笼蒸发取出,剥去皮。枸杞子洗净。莲子洗净,上笼蒸发取出。2.将甲鱼翻放在木案上,待头...详细介绍 |