桂花酱的做法 (共38道菜) 第4页
做法:1.山药洗净去皮,切成6厘米长的段;2.再破成4瓣,用开水烫一下;3.京糕切成菱形片;4.炒锅内倒入植物油,再放入白糖少许,加热炒成红色;5.添上清水,...详细介绍 | |
做法:1.将山药去皮洗净,入蒸锅蒸熟取出;2.捣成细泥,加白糖、面粉75克、淀粉10克、白芝麻末搅拌均匀;3.豆沙馅内加鸡蛋一个及余下的面粉、红糖、桂花糖,充...详细介绍 | |
做法:1.将山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,用刀压成泥;2.加芝麻仁、白糖、桂花酱拌匀;3.逐个做成汤圆馅心;4.将糯米粉加清水适量和成软面团;5.下成40个剂...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋磕入碗中,加牛奶,用筷子打匀。2.炒锅上火,放油烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼,然后将果酱抹在蛋饼的上面,用铲子将其卷成蛋卷,起锅装盘即可食用。详细介绍 | |
做法:1.干莲子用温水稍泡后,放入已加入食用碱的开水中(水不宜多,浸过干莲子即可),反复搓洗去掉红皮,然后用温水换洗几次,去净碱味后捞出;2.用小刀去掉莲子两...详细介绍 | |
做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。2.将红豆洗净放在冷水锅中煮烂,将煮...详细介绍 | |
做法:1.原料加工:将肉洗净后切成大块,放入锅内加水,煮至半熟,捞出晾凉后切成方粒或片,橘子取皮。2.煮制:将锅内肉汤的浮油撇掉,加入盐、酱油、姜、五香粉、桂...详细介绍 | |
做法:1.将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆...详细介绍 |