家常菜谱大全 > 羊骨汤的做法
羊骨汤的做法
1.将黄豆洗净，浸半小时；
2.蚝豉洗净；
3.羊骨洗净，斩件；
4.把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。
羊骨汤的食谱营养
 | 大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 煮五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜 |
 | 蚝豉 1.蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：发菜长生汤 蚝豉火腩津丝煲 莲藕大舌蚝豉汤 猪骨汤 发菜蚝豉粥 发菜蚝豉烧乳猪 猪爪发菜汤 粉葛猪蹄汤 |
| 羊骨 羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：赤小豆炖羊脊骨 二姜羊骨粥 羊脊骨粥 羊骨羊腰汤 羊骨大米粥 海羊鱼翅 羊脊奶汤 羊杂汤 |
羊骨汤的食物相克
蚝豉 蚝豉不宜与糖同食。
羊骨汤的营养成分
- 能量323.1千卡
- 蛋白质31.5克
- 脂肪14.4克
- 碳水化合物30.78克
- 叶酸117.18微克
- 膳食纤维13.95克
- 维生素a33.3微克
- 维生素e17.01毫克
- 胡萝卜素198微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸1.89毫克
- 钙171.9毫克
- 磷418.5毫克
- 钾1352.7毫克
- 钠1.98毫克
- 碘8.73微克
- 镁179.1毫克
- 铁7.38毫克
- 锌3.01毫克
- 硒5.54微克
- 铜1.22毫克
- 锰2.03毫克
