鱼香螃蟹的做法_鱼香螃蟹怎么做_家常菜谱大全

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鱼香螃蟹

指数推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4

1.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；
2.将葱、姜、蒜、泡辣椒分别切碎，和酱油、醋、白糖、料酒、味精、水淀粉、高汤50克放在一起拌匀；
3.将炒锅烧热放猪油，然后将鸡蛋分别煎炸成两面呈金黄色上碟；
4.将炒锅内放泡辣椒稍炒，倒入调料汁，滚开后加明油浇在鸡蛋上即成。

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
	泡椒泡椒鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：刈包豆腐炖大肠咖喱鱼头土豆拌茄泥萝卜蛋松酸菜鱼鱼香平菇鱼香油菜苔

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。