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当归猪心汤
类别 特色菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 气血双补食谱 孕晚期食谱
工艺 原炖 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 猪心软烂，味略甜。
当归猪心汤的做法
1.将当归、枸杞、红枣洗净；猪心切开，洗净，切片。
2.锅内注入清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心煮开后，去除浮沫，小火炖1小时，加少许盐即可。
当归猪心汤健康提示
猪心含丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、维生素c和尼克酸等。当归补气活血，润肠滑肠，枸杞补肝肾，是理想的滋补佳品，可防止孕妇贫血，并可镇静安神。
当归猪心汤的食谱营养
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当归猪心汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
当归猪心汤的营养成分
- 能量776.8千卡
- 蛋白质90.59克
- 脂肪27.35克
- 碳水化合物51.11克
- 叶酸18.24微克
- 膳食纤维9.69克
- 胆固醇755毫克
- 维生素a877.9微克
- 维生素c46.8毫克
- 维生素e4.63毫克
- 胡萝卜素4877微克
- 核黄素2.66毫克
- 硫胺素1.13毫克
- 烟酸36.18毫克
- 钙103.24毫克
- 磷1059.7毫克
- 钾1622.08毫克
- 钠1269.51毫克
- 镁140.24毫克
- 铁24.68毫克
- 锌10.37毫克
- 硒81.55微克
- 铜2.4毫克
- 锰0.77毫克
