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归地红烧羊肉
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺 红烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
归地红烧羊肉的做法
1.将羊肉去筋去骨，切成小块，入沸水焯去血水后撇沫漂净。
2.当归、生地洗净后装入纱布袋中，封口待用；干姜切片。
3.将羊肉、纱布袋，干姜均放入锅中，加适量清水同煮，用文火熬1小时，取药袋弃之，再用武火烧沸，加酱油、黄酒、盐适量，移至文火煮至酥烂，然后移至武火加糖略收汁即可。
归地红烧羊肉健康提示
羊肉软烂，具有益气补血，和血止血，温中暖下。
归地红烧羊肉的食谱营养
 | 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 当归羊肝 |
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归地红烧羊肉的食物相克
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
归地红烧羊肉的营养成分
- 能量260.38千卡
- 蛋白质41.32克
- 脂肪7.82克
- 碳水化合物6.21克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维0.09克
- 胆固醇120毫克
- 维生素a22.84微克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e0.62毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸10.51毫克
- 钙23.77毫克
- 磷403.35毫克
- 钾832.37毫克
- 钠1606.45毫克
- 碘15.52微克
- 镁53.33毫克
- 铁8.33毫克
- 锌12.2毫克
- 硒14.48微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.22毫克
