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煎烤桂花蛋糕的做法
1.将鸡蛋磕入大碗内,加125克白糖搅匀,用筷子反复搅抽打,待打至色泽洁白,并能立住筷子时,再撒入125克过箩后的面粉(边撒边搅),朝同一方向搅成面粉糊,点入油和味精稍拌待用。
2.三明治炉预热后,在上下模具内分别涂抹上一层食用油,倒入蛋面糊,上撒少许桂花,盖上盖,扣好搭扣,通电烤7至8分钟即成桂花蛋糕。
煎烤桂花蛋糕的食谱营养
白砂糖 1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;3.糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:红枣泥 陈皮牛肉丁 鸳鸯奶糕 红薯丸子 百合汤 燕窝汤 人参鸡油汤圆 牛奶鹑蛋 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
煎烤桂花蛋糕的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
煎烤桂花蛋糕的营养成分
- 能量1354.9千卡
- 蛋白质68.18克
- 脂肪33.94克
- 碳水化合物224.62克
- 叶酸425.68微克
- 膳食纤维4.62克
- 胆固醇2047.5毫克
- 维生素a819微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素e6.84毫克
- 核黄素1.01毫克
- 硫胺素0.96毫克
- 烟酸3.1毫克
- 钙264.75毫克
- 磷673.95毫克
- 钾782.95毫克
- 钠872.62毫克
- 碘98.82微克
- 镁101.6毫克
- 铁8.56毫克
- 锌4.19毫克
- 硒59.51微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.41毫克