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马齿苋槟榔粥的做法
1.先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。
2.把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。
3.在食之前，加入白糖调味。
马齿苋槟榔粥健康提示
此粥具有清热，益胃，止痢的功效。
马齿苋槟榔粥的食谱营养
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 马齿苋 1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。4.马齿苋汁... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜泥马齿苋 蒜味马齿菜 炒马齿苋 长命包子 马齿苋薏苡仁瘦肉粥 三鲜长寿包 马齿苋菜肉片汤 马齿苋粥 |
马齿苋槟榔粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。
马齿苋槟榔粥的营养成分
- 能量751.25千卡
- 蛋白质15.38克
- 脂肪2克
- 碳水化合物116.49克
- 膳食纤维2.5克
- 维生素a930微克
- 维生素c57.5毫克
- 维生素e1.26毫克
- 胡萝卜素5575微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸3.38毫克
- 钙228.25毫克
- 磷292.05毫克
- 钾121.75毫克
- 钠3.04毫克
- 镁42.8毫克
- 铁5.18毫克
- 锌1.82毫克
- 硒3.12微克
- 铜0.24毫克
- 锰1.71毫克
