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冰花炖雪耳的做法
1.雪耳浸透，去硬蒂，摘成小朵，冰糖压碎。
2.煮滚四杯清水，转在小盅内，下雪耳、冰糖、杏（南北杏）；将炖盅置于滚水中，炖30分钟，取出便可进食。
冰花炖雪耳制作提示
银耳又称雪耳。
冰花炖雪耳的食谱营养
 | 杏 1.未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；2.杏是维生素b17含量最为丰富的果品，而维生素b17又是极有效的抗癌物质，并且只对... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 牛里脊拌蔬菜 蜜汁慈菇圆 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
冰花炖雪耳的营养成分
- 能量660.9千卡
- 蛋白质3.14克
- 脂肪0.44克
- 碳水化合物170.5克
- 叶酸1.23微克
- 膳食纤维9.32克
- 维生素a13.65微克
- 维生素c0.6毫克
- 维生素e0.52毫克
- 胡萝卜素82.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸1.68毫克
- 钙47.4毫克
- 磷112.95毫克
- 钾511.8毫克
- 钠29.02毫克
- 镁20.85毫克
- 铁3.42毫克
- 锌1.25毫克
- 硒0.92微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.06毫克
