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蜜汁芋球
类别 家常菜 益智补脑食谱 便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱
工艺 蜜汁 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 芋球圆润，绵软甜香，营养适口。
蜜汁芋球的做法
1.将芋头消成圆球；
2.入蒸锅再旺火蒸熟取出；
3.勺内加清水少许，放入蜂蜜、白糖熬开；
4.将蒸好的芋球下入熬开的蜜汁中；
5.继续用小火熬透入味；
6.最后用淀粉勾芡，淋入香油出勺装盘即成；
7.可用红樱桃点缀。
蜜汁芋球的食谱营养
 | 芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芋茸香煎鱼肠 圆笼香芋排 芋头糕 咖喱牛腩乌龙面 香芋猪手 扣蒸滑肉 柱侯酱蒸光鸭 芋头煲白鹅肉 |
蜜汁芋球的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。
蜜汁芋球的营养成分
- 能量719.55千卡
- 蛋白质11.22克
- 脂肪11.46克
- 碳水化合物147.89克
- 叶酸58.34微克
- 膳食纤维5.01克
- 维生素a135微克
- 维生素c30.75毫克
- 维生素e9.23毫克
- 胡萝卜素800微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸3.64毫克
- 钙188.8毫克
- 磷280.65毫克
- 钾1899.3毫克
- 钠166.36毫克
- 镁117毫克
- 铁5.85毫克
- 锌2.58毫克
- 硒7.36微克
- 铜1.88毫克
- 锰1.55毫克
