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乌豆圆肉大枣汤的做法
将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。
乌豆圆肉大枣汤健康提示
此汤健脾补肾，补心气，养血，一般人用以治疗心悸，腰酸腿软，须发早白，脾虚足肿等症。
健脾益紧补心养血，腰腿酸软。
乌豆圆肉大枣汤的食谱营养
 | 桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：龙眼猪心 桂圆炖母鸡 南瓜粥 淮杞羊腿汤 双菇炖南蛇 胡桃龙眼鸡丁 龙莲鸡蛋汤 山药枸杞炖羊肉 |
 | 黑豆 1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黑豆松仁肉丁 黑豆牛尾汤 红枣黑豆炖鲤鱼 黑豆腐皮汤 鲇鱼炖黑豆 黑豆炖狗肉 黑豆炖猪骨 黑豆黄芪红枣牛肉汤 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
乌豆圆肉大枣汤的食物相克
黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
乌豆圆肉大枣汤的营养成分
- 能量369.45千卡
- 蛋白质20.29克
- 脂肪8.35克
- 碳水化合物61.72克
- 叶酸24.35微克
- 膳食纤维8.5克
- 维生素a3.5微克
- 维生素c11.05毫克
- 维生素e8.68毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸2.78毫克
- 钙149.85毫克
- 磷293.5毫克
- 钾969.85毫克
- 钠5.7毫克
- 镁147.75毫克
- 铁5.24毫克
- 锌2.51毫克
- 硒4.4微克
- 铜1.01毫克
- 锰1.67毫克
