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冬瓜荷叶汤的做法
1.将冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成块状.
2.将鲜荷叶洗净，切成丝，二者同主入汤锅中，加水适量，先用大火，煮沸后改用小火，煮熟用精盐调好味即成.
冬瓜荷叶汤健康提示
冬瓜,性味甘淡,凉,入肺,大小肠,膀胱经,功能利水消痰,清热解毒,荷叶,性味苦涩,平,入心,肝,脾经,功能清暑利湿,冬瓜荷叶汤以冬瓜为主料,配以鲜荷叶,共成清热解暑,利尿除湿,生津止渴之效,民间用以治疗暑天口渴心烦,肺热咳嗽,痰黄稠,小便短赤,口疮等症.
冬瓜荷叶汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 荷叶 荷叶含有莲碱（roemerine）、原荷叶碱（pronuciferine）和荷叶碱（nuciferine）等多种生物碱及维生素c。有清热解毒、凉血、止血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 豆豉荷香鹅 豉蒸海鳗 荷花鸡柳 小笼斑节虾 荷叶米粉鸡 荷叶鹌鹑 荷叶蒸肉 |
冬瓜荷叶汤的食物相克
荷叶 荷叶畏桐油、茯芩、白银。
冬瓜荷叶汤的营养成分
- 能量40千卡
- 蛋白质1.5克
- 脂肪1克
- 碳水化合物12克
- 叶酸47微克
- 膳食纤维5.5克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80毫克
- 维生素e0.2毫克
- 烟酸1.1毫克
- 钙60.88毫克
- 磷55毫克
- 钾285.56毫克
- 钠1586.44毫克
- 镁50.08毫克
- 铁0.54毫克
- 锌0.51毫克
- 硒0.14微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.11毫克
