家常菜谱大全 > 香煎芋饼的做法
香煎芋饼的做法
1.将芋头去皮，洗净，切成薄片；
2.面粉加入芝麻、花椒粉、精盐、味精、生抽及少量清水，调成面糊；
3.将芋片裹上面糊，入七成热的油锅煎至金黄色捞出。
香煎芋饼制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
香煎芋饼的食谱营养
 | 芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芋茸香煎鱼肠 圆笼香芋排 芋头糕 咖喱牛腩乌龙面 香芋猪手 扣蒸滑肉 柱侯酱蒸光鸭 芋头煲白鹅肉 |
香煎芋饼的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。
香煎芋饼的营养成分
- 能量941.83千卡
- 蛋白质36.69克
- 脂肪16.68克
- 碳水化合物174.2克
- 叶酸81.78微克
- 膳食纤维12.94克
- 维生素a82.15微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c18毫克
- 维生素e13.44毫克
- 胡萝卜素487微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.99毫克
- 烟酸6.27毫克
- 钙377.41毫克
- 磷583.09毫克
- 钾1526.31毫克
- 钠1664.76毫克
- 碘5.16微克
- 镁218.08毫克
- 铁9.02毫克
- 锌3.2毫克
- 硒16.91微克
- 铜1.68毫克
- 锰1.64毫克
