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熟盐煨肥鸡的做法
1.先将鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净待用；
2.食盐放入锅内炒热；
3.再将鸡埋入食盐锅内，用文火煨至鸡肉熟烂。
熟盐煨肥鸡健康提示
本品具有补虚润燥、温中益气、补精填髓之功效，适于因脾肺气虚引起的气喘痰多的患者食用。
熟盐煨肥鸡的食谱营养
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 | 盐 1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜，用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香酥茄夹 酥皮大虾 香酥活鲤鱼 寿比南山 海米拌芹黄 腌李子 盐水饮 青椒炒腐竹 |
熟盐煨肥鸡的营养成分
- 能量3840千卡
- 蛋白质304.5克
- 脂肪252克
- 碳水化合物87克
- 胆固醇2490毫克
- 维生素a2085微克
- 维生素e20.1毫克
- 核黄素0.6毫克
- 硫胺素0.75毫克
- 烟酸132毫克
- 钙360毫克
- 磷1800毫克
- 钾4335毫克
- 钠590598毫克
- 镁270毫克
- 铁33毫克
- 锌25.5毫克
- 硒15微克
- 铜3.45毫克
- 锰4.95毫克
