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香葱蒸鱼的做法
1.将鱼洗干净，擦干水分，撒盐3克腌10分钟左右；
2.香菇泡发，切丁；
3.油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀，淋在鱼体上；
4.水烧开，将鱼以大火蒸约10分钟左右，至筷子可插入鱼身；
5.撒上香葱末即可。
香葱蒸鱼的食谱营养
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香葱蒸鱼的食物相克
平鱼 平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
香葱蒸鱼的营养成分
- 能量474.55千卡
- 蛋白质58.68克
- 脂肪22.3克
- 碳水化合物9.43克
- 叶酸168.8微克
- 膳食纤维3.6克
- 胆固醇231毫克
- 维生素a100微克
- 维生素c5.2毫克
- 维生素e3.88毫克
- 胡萝卜素168微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸8.64毫克
- 钙162.96毫克
- 磷549.26毫克
- 钾1084.62毫克
- 钠1959.5毫克
- 碘23.34微克
- 镁148.02毫克
- 铁5.08毫克
- 锌3.35毫克
- 硒84.71微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.76毫克
