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豌豆腊肠丁
类别 私家菜 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽艳丽，鲜香可口。
豌豆腊肠丁的做法
1.香肠上笼蒸熟取出，晾后切成1厘米长小段。香菇洗净去掉菇蒂，切成小丁，同豌豆一起投入沸水锅中焯熟捞出，过冷后沥干水分。
2.上述原料放入盆内，加精盐、味精、胡椒粉、香油拌调均匀即可。
豌豆腊肠丁的食谱营养
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豌豆腊肠丁的营养成分
- 能量1332.53千卡
- 蛋白质52.96克
- 脂肪102克
- 碳水化合物54.67克
- 叶酸95.08微克
- 膳食纤维4.01克
- 胆固醇176毫克
- 维生素a37.1微克
- 维生素c14.3毫克
- 维生素e4.7毫克
- 胡萝卜素220.6微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸10.52毫克
- 钙72.06毫克
- 磷282.7毫克
- 钾539.9毫克
- 钠3791.1毫克
- 碘0.98微克
- 镁73.76毫克
- 铁8.34毫克
- 锌6.48毫克
- 硒20.17微克
- 铜0.4毫克
- 锰1.07毫克
