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炸心嘴的做法

炸心嘴

类别 私家菜 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱 心调养食谱 癫痫食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 外焦里嫩,麻香。

主料 猪心150克
辅料 鸡蛋清30克
调料 植物油25克 3克 淀粉(豌豆)10克 椒盐3克 味精2克 香油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

炸心嘴的做法

1.把蛋清装碗加湿淀粉和成糊,放入喂好的心块抓均匀。
2.坐勺,加油烧至八成熟时,将心块逐块下勺炸透,捞出控净油装盘。上桌时带花椒盐即可。

炸心嘴的食谱营养

鸡蛋清鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。... 详细介绍 更多菜谱
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猪心猪心 自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完... 详细介绍 更多菜谱
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炸心嘴的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

炸心嘴的营养成分

  • 能量280.86千卡
  • 蛋白质29.24克
  • 脂肪12.97克
  • 碳水化合物11.62克
  • 叶酸2.64微克
  • 膳食纤维0.03克
  • 胆固醇226.5毫克
  • 维生素a19.5微克
  • 维生素c6毫克
  • 维生素e4.6毫克
  • 核黄素0.81毫克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 烟酸10.28毫克
  • 23.76毫克
  • 289.98毫克
  • 439.4毫克
  • 1473.5毫克
  • 30.6毫克
  • 7.16毫克
  • 2.9毫克
  • 24.55微克
  • 0.58毫克
  • 0.13毫克

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