家常菜谱大全 > 粟米猪骨汤的做法
粟米猪骨汤
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
粟米猪骨汤的做法
1.粟米带衣及须洗净,红枣洗净去核。
2.鸡脚切去脚甲,洗净。
3.排骨(斩件)、鸡脚放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。把适量清水高火6分钟于滚,放下粟米、排骨、鸡脚、红枣、姜(切片)高火至滚,中火40分钟,下盐调味即可。
粟米猪骨汤的食谱营养
鸡爪 鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤汁凤爪 琥珀凤爪 红卤鸡爪 卤凤爪 蚝油凤爪 凤爪炖豆腐 姜汁凤爪 凤爪阿胶 | |
小米 1.小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 | |
猪排骨(大排) 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱猪排骨 卤味酥排骨 蜜汁排骨 酱排骨 圆笼香芋排 红烧排骨 咖喱排骨 黄豆芽排骨 |
粟米猪骨汤的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。
粟米猪骨汤的营养成分
- 能量2073.62千卡
- 蛋白质115.57克
- 脂肪104.11克
- 碳水化合物178.67克
- 叶酸126.41微克
- 膳食纤维10.49克
- 胆固醇763毫克
- 维生素a85.96微克
- 维生素c2.88毫克
- 维生素e4毫克
- 胡萝卜素5.4微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素3.86毫克
- 烟酸25.88毫克
- 钙97.56毫克
- 磷902.7毫克
- 钾1984.84毫克
- 钠742.85毫克
- 碘7.4微克
- 镁183.1毫克
- 铁8.3毫克
- 锌13.54毫克
- 硒56.82微克
- 铜1.41毫克
- 锰1.13毫克