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空心菜拌花仁
类别 利尿食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 家常菜
工艺 拌 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
空心菜拌花仁的做法
1.将空心菜洗净，切成颗粒，放入沸水锅中氽熟晾冷；
2.花生米入沸水锅内氽水，剥去壳；
3.将芥末、芥末油、香油、盐、味精、白醋放入空心菜和花生仁中拌匀，装盘即成。
空心菜拌花仁制作提示
空心菜氽水断生即可，不宜太熟，以免影响口感；也可根据口味的需要增加其他调料。
空心菜拌花仁的食谱营养
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 水煮花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 |
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空心菜拌花仁的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
空心菜拌花仁的营养成分
- 能量388.68千卡
- 蛋白质20.98克
- 脂肪29.25克
- 碳水化合物25.16克
- 叶酸290.54微克
- 膳食纤维15.11克
- 维生素a862.1微克
- 维生素b60.24毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e13.33毫克
- 胡萝卜素5166.5微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸9.86毫克
- 钙400.48毫克
- 磷299.58毫克
- 钾1224.54毫克
- 钠1672.05毫克
- 碘2.55微克
- 镁243.35毫克
- 铁5.02毫克
- 锌2.26毫克
- 硒5.48微克
- 铜0.67毫克
- 锰2.36毫克
