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刀豆腰子的做法
猪腰去臊腺,洗净;刀豆子捣放入猪腰内,外裹荷叶,放灰火中煨熟。
刀豆腰子健康提示
1. 温中益肾补元。适用于肾痛。
2. 胃热甚者慎用。
刀豆腰子的食谱营养
刀豆(干) 1.刀豆所含成分具有维持人体正常代谢的功能,可促进人体内多种酶的活性,从而增强免疫力,提高人的抗病能力;2.刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素,能刺激淋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:刀豆炖猪腰 刀豆煲猪腰 | |
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刀豆腰子的营养成分
- 能量73.8千卡
- 蛋白质14.22克
- 脂肪1.62克
- 碳水化合物0.54克
- 叶酸8.28微克
- 胆固醇387毫克
- 维生素a35.1微克
- 核黄素1.06毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 钙10.8毫克
- 磷189毫克
- 钾195.3毫克
- 钠120.78毫克
- 镁19.8毫克
- 铁0.09毫克
- 锌2.84毫克
- 硒141.52微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.01毫克