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山药玉竹白鸽汤的做法
将鸽肉切小块，与山药、玉竹、麦门冬同加水煎汤至肉熟。
山药玉竹白鸽汤健康提示
养阴，止渴。适用于消渴饮水不知足者。
山药玉竹白鸽汤的食谱营养
 | 鸽肉 鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素a、b族维生素、维e等都比鸡、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香鸽子 卤水乳鸽 蚝油菜鸽 脆皮乳鸽 五元蒸鸽 炒鸽丁 香瓜鸽盅 银芽熘鸽脯丝 |
 | 麦门冬 麦冬性微寒，味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山玉竹白鸽汤 太子参兔肉汤 参楂麦冬茶 莲子茯苓糕 茯莲麦桂糕 茯苓莲子糕 肉苁蓉麦冬粥 雪耳麦冬猪肘响螺汤 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
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山药玉竹白鸽汤的食物相克
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药玉竹白鸽汤的营养成分
- 能量651.6千卡
- 蛋白质50.91克
- 脂肪42.75克
- 碳水化合物15.72克
- 膳食纤维0.21克
- 胆固醇297毫克
- 维生素a159微克
- 维生素e3.04毫克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸20.7毫克
- 钙99.3毫克
- 磷410.55毫克
- 钾1042.35毫克
- 钠206.43毫克
- 镁81毫克
- 铁11.46毫克
- 锌2.6毫克
- 硒33.7微克
- 铜0.81毫克
- 锰0.18毫克
