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鲈鱼五味子汤
类别 肝炎食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 结核病食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 佐餐。
鲈鱼五味子汤的做法
1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。葱切段，姜切片。
2.鲈鱼放入锅中，再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油，加入适量的清水，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、姜，用胡椒粉调味即成。
鲈鱼五味子汤健康提示
1. 五味子益气生津、补肾养心、收敛固涩。现代医学认为，五味子能降低血清转氨酶，对肝脏有一定保护作用。
2. 鲈鱼补五脏、益筋骨、和肠胃、治水气。
3. 本汤菜药食相合，具有补心脾、益肝肾的功效。
4. 对于心脾两虚、肝肾不足引起的心慌、心悸、失眠、多梦、健忘、乏力、津亏口渴、自汗或慢性腹泻、慢性肝炎、肺结核等病均有疗效。
鲈鱼五味子汤的食谱营养
 | 鲈鱼 1.鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；2.鲈鱼还可治胎动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荠菜鲈鱼羹 鲜椒鲈鱼 豆瓣鲜鱼面 豉汁鲈鱼蒸豆腐 红烧鲈鱼 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 江东鲈鱼炖姜丝 椒麻浸鲈鱼 |
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鲈鱼五味子汤的食物相克
鲈鱼 鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
鲈鱼五味子汤的营养成分
- 能量935.92千卡
- 蛋白质140.05克
- 脂肪40.55克
- 碳水化合物2.41克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维0.53克
- 胆固醇658.95毫克
- 维生素a150.55微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e6.41毫克
- 胡萝卜素24微克
- 核黄素1.29毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸23.45毫克
- 钙1048.56毫克
- 磷1823.82毫克
- 钾1582.42毫克
- 钠1869.92毫克
- 碘0.08微克
- 镁286.32毫克
- 铁15.37毫克
- 锌21.36毫克
- 硒248.19微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.69毫克
