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酱桔子的做法

酱桔子

类别 卤酱菜 健脾开胃食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清凉爽口,楮味浓,咸甜酸适宜,佐酒佳肴,色泽红亮,油而不腻,入口先甜后咸,香味浓郁。

主料 柑橘1000克
调料 甜面酱100克 25克

指数 推荐指数 1 营养指数 0 难易指数 2 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酱桔子的做法

1.将桔子去皮,用清水800克将精盐熬化晾凉,再将桔子放入盐水中腌1个小时后,捞出沥干。
2.将沥干盐水的桔子倒入容器(洗净擦干),加入甜面酱拌均匀,盖好盖,腌5个小时即可。

酱桔子制作提示

备清水800克。

酱桔子的食谱营养

柑橘柑橘 1.橘子富含维生素c与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3.橘皮... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:桔兰鸡丁 蜜树银耳汤 雪花荸荠珠 银耳蜜柑汤 柑橘总汇果酱 柑橘鲜奶 莲子什锦粽子 百果糕

酱桔子的营养成分

  • 能量646千卡
  • 蛋白质12.5克
  • 脂肪2.6克
  • 碳水化合物147.5克
  • 膳食纤维5.4克
  • 维生素a1485微克
  • 维生素c280毫克
  • 维生素e11.36毫克
  • 胡萝卜素8930微克
  • 核黄素0.54毫克
  • 硫胺素0.83毫克
  • 烟酸6毫克
  • 384.5毫克
  • 256毫克
  • 1732.5毫克
  • 11939毫克
  • 9.6微克
  • 136.5毫克
  • 5.85毫克
  • 2.24毫克
  • 9.06微克
  • 0.56毫克
  • 2.2毫克

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