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消脂菠萝醋的做法
1.菠萝洗净，去皮后切片；
2.以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3.再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；
4.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
消脂菠萝醋制作提示
1.菠萝醋甜腻感较浓，建议可以加入5克的干燥桂花一同浸泡，增加清香感；
2.菠萝果皮含有丰富的酵素，只要清洗干净，也可连皮切块后酿制。
消脂菠萝醋健康提示
菠萝酵素具有较强刺激性，易刺激伤口，胃机能不佳者，如有溃疡或发炎症状的人不宜饮用。
消脂菠萝醋的食谱营养
 | 冰糖 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳雪梨膏 甜浆粥 五元鹑蛋 丹参冰糖水 冰糖乳鸽燕窝羹 丁香梨 三耳汤 红枣煨肘 |
 | 菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊 |
 | 陈醋 1.醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；2.醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；3.醋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：保健番茄醋 桑葚酒醋 抗压水蜜桃醋 玫瑰龙眼醋 蜂蜜草莓醋 肉桂青苹果醋 陈醋木耳 |
消脂菠萝醋的营养成分
- 能量2915千卡
- 蛋白质61.8克
- 脂肪2.4克
- 碳水化合物668.7克
- 叶酸150微克
- 膳食纤维7.8克
- 维生素a18微克
- 维生素c108毫克
- 维生素e4.56毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素1.23毫克
- 硫胺素1.05毫克
- 烟酸45.6毫克
- 钙937毫克
- 磷798毫克
- 钾4973毫克
- 钠5034.3毫克
- 碘24.6微克
- 镁850毫克
- 铁94毫克
- 锌28.17毫克
- 硒7.44微克
- 铜5.49毫克
- 锰54.06毫克
