白果炒羊肉的做法_白果炒羊肉怎么做_家常菜谱大全

输入菜名如白果炒羊肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜谱大全 > 白果炒羊肉的做法

白果炒羊肉

类别山东菜补虚养身食谱补血食谱补阳食谱肺调养食谱肢寒畏冷食谱
工艺干炒口味香辣食用早餐、中餐、晚餐
口感羊肉洁白，白果新鲜黄，羊肉滑嫩鲜美，葱香、椒香浓郁。

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 3

1.羊里脊肉两面剞直刀，切2厘米的条块，加蛋清、水淀粉上浆腌渍30分钟；白果用水泡发再用沸水焯出；葱洗净切段；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒，花椒油留用。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱段稍煸，即加羊肉煸炒至九成熟，加入白果、盐、味精、胡椒粉调味，淋花椒油颠翻即成。

白果（干） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环... 详细介绍更多菜谱
推荐菜谱：炒海虾腰海参全家福白果炒螺丁双白炒梭蟹滑炒虾球白果桂圆炒虾仁银杏鸡丁白果百合炒桂圆

羊里脊 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍更多菜谱
推荐菜谱：炒三丁栗子炖羊肉马蹄炒羊丁海参一锅鲜烧羊肉叉烧滑溜里脊香菜羊肉水饺银鱼羊肉丝

白果（干）白果忌与鳗鱼同食。