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香辣丝瓜
类别 私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱
工艺 炒 口味 香辣 食用 中餐、晚餐
香辣丝瓜的做法
1.将丝瓜去皮洗净，切成薄片；
2.辣椒去蒂、籽洗净，切成菱形；
3.葱切段，姜去皮切细丝；
4.炒锅注油烧热，下入葱段、姜丝、辣椒煸出香味，放入丝瓜翻炒均匀，加精盐、料酒、少许水翻炒片刻，撒入味精即可。
香辣丝瓜的食谱营养
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香辣丝瓜的营养成分
- 能量173.33千卡
- 蛋白质11.41克
- 脂肪6.63克
- 碳水化合物39.98克
- 叶酸25.54微克
- 膳食纤维22.82克
- 维生素a46.11微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c15.23毫克
- 维生素e5.04毫克
- 胡萝卜素276.6微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸1.85毫克
- 钙54.35毫克
- 磷237.83毫克
- 钾899.4毫克
- 钠1353.07毫克
- 镁100.38毫克
- 铁4.31毫克
- 锌4.77毫克
- 硒2.65微克
- 铜0.5毫克
- 锰6.13毫克
