苦瓜煎蛋的做法_苦瓜煎蛋怎么做_家常菜谱大全

输入菜名如苦瓜煎蛋或原料名如猪肉后点查询按钮即可

苦瓜煎蛋

类别家常菜
工艺煎口味清苦味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.苦瓜洗净，去瓤，切成小丁；
2.将鸡蛋磕入碗内，打发起泡；
3.打发起泡的蛋内和入苦瓜丁；
4.再放入适量的盐和鸡精调和均匀；
5.将色拉油用大火烧至8成热；
6.沿着锅边将苦瓜丁蛋液匀速倒入；
7.待蛋液凝固成形时，用锅铲轻轻翻面，煎至蛋熟即可。

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
	苦瓜 1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：清拌苦瓜丝水晶金钟鸡豆豉烧苦瓜蚝油毛豆苦瓜豉汁苦瓜酱香苦瓜鸭怪味苦瓜海米拌苦瓜

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。