家常菜谱大全 > 杏仁瘦肉汤的做法
杏仁瘦肉汤
类别 清热解毒食谱 祛痰食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 孕晚期食谱
工艺 煮 口味 清苦味 食用 中餐、晚餐
杏仁瘦肉汤的做法
1.瘦肉洗净，切成细块留用。
2.用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。
杏仁瘦肉汤制作提示
苦杏仁也叫北杏仁
杏仁瘦肉汤健康提示
此汤菜具有疏风散热，去痰解郁的功效。
杏仁瘦肉汤的食谱营养
 | 姜 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱油姜 酱辣子 百花串酱菜 子姜鹌鹑 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 卤汁腰片 |
 | 菊花 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜茸野菊花 菊花鱼羹锅 菊花雏鸽汤 菊花鸡丝 奶汤鲍鱼羹 菊花三鲜 菊花对蟹 双菇炖南蛇 |
 | 苦杏仁 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁炖羊肉 红萝卜杏仁菜干汤 南北杏西洋菜银耳百合汤 百部木瓜炖冰糖 雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤 耙子萝卜鹌鹑汤 霸王花煲鹌鹑汤 姜杏苏糖饮 |
| 桑叶 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桑叶猪肝汤 炸桑叶 桑杏饮 草莓西瓜汁 桑菊薄荷饮 清汤慈笋 桑菊汁 薄菊粥 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
杏仁瘦肉汤的食物相克
菊花 菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
苦杏仁 本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。
杏仁瘦肉汤的营养成分
- 能量401.21千卡
- 蛋白质52.52克
- 脂肪16.03克
- 碳水化合物14.24克
- 叶酸20.42微克
- 膳食纤维2.52克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a111.4微克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e1.09毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素1.37毫克
- 烟酸14.68毫克
- 钙54.11毫克
- 磷487.03毫克
- 钾797.55毫克
- 钠1490.1毫克
- 碘4.25微克
- 镁103.3毫克
- 铁19.32毫克
- 锌7.87毫克
- 硒25.49微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.78毫克
