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白术猪肚粥的做法
1.将猪肚洗净；
2.将白术纳入猪肚内；
3.然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓；
4.将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥；
5.待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
白术猪肚粥健康提示
本品具有健脾养胃之功效，适于中老年骨质疏松症及纳食不佳、便秘患者食用。
白术猪肚粥的食谱营养
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
| 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚 |
白术猪肚粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白术猪肚粥的营养成分
- 能量499.2千卡
- 蛋白质47.08克
- 脂肪10.9克
- 碳水化合物53.53克
- 叶酸13.95微克
- 膳食纤维0.5克
- 胆固醇870毫克
- 维生素a20微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c2.1毫克
- 维生素e1.5毫克
- 胡萝卜素84微克
- 核黄素0.71毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸9.37毫克
- 钙47.46毫克
- 磷531.2毫克
- 钾585.92毫克
- 钠1407.11毫克
- 镁58.26毫克
- 铁8.02毫克
- 锌6.7毫克
- 硒36.68微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.84毫克
