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双子炖麻雀的做法
1.先将麻雀去毛和内脏，洗净；
2.将菟丝子、枸杞子洗净；
3.把麻雀、菟丝子、枸杞同放炖盅内；
4.加适量清水，炖至雀肉熟即可。
双子炖麻雀健康提示
本品具有温肾壮阳、益肝益血之功效，适于因肾肝亏虚引起的排尿困难、尿频患者食用。
双子炖麻雀的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 麻雀 麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素b1、b2，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质是生命的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 酥炸麻雀 油炸麻雀 炸铁雀带铃铛 怪味麻雀 红焖麻雀 炖麻雀 软硬铁雀 |
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双子炖麻雀的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
双子炖麻雀的营养成分
- 能量38.7千卡
- 蛋白质2.08克
- 脂肪0.22克
- 碳水化合物9.62克
- 膳食纤维2.54克
- 维生素a243.75微克
- 维生素c7.2毫克
- 维生素e0.28毫克
- 胡萝卜素1462.5微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.6毫克
- 钙9毫克
- 磷31.35毫克
- 钾65.1毫克
- 钠37.82毫克
- 镁14.4毫克
- 铁0.81毫克
- 锌0.22毫克
- 硒1.99微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.13毫克
