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猪血黄花菜的做法
1.将猪血洗净，切块；
2.将黄花菜用清水发好，洗净，切段；
3.锅内加入花生油，烧热；
4.放入葱段，炒至色黄；
5.加入猪血、水发黄花菜，炒熟，用精盐、味精调味即成。
猪血黄花菜健康提示
此菜具有补养气血的作用。适用于气血亏损、容颜色暗者。
猪血黄花菜的食谱营养
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猪血黄花菜的食物相克
猪血 猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
猪血黄花菜的营养成分
- 能量451.51千卡
- 蛋白质44.76克
- 脂肪17.02克
- 碳水化合物37.81克
- 叶酸31.95微克
- 膳食纤维7.94克
- 胆固醇102毫克
- 维生素a308.1微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c10.3毫克
- 维生素e11.63毫克
- 胡萝卜素1846.4微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸3.76毫克
- 钙319.54毫克
- 磷252.83毫克
- 钾733.51毫克
- 钠1122.04毫克
- 镁97.08毫克
- 铁26.04毫克
- 锌4.66毫克
- 硒20.16微克
- 铜0.6毫克
- 锰1.37毫克
