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拌土豆丝
类别 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜艳，脆嫩咸香。
拌土豆丝的做法
1.把青红椒、土豆切成细丝；
2.放入水中焯一下，捞出放入盘内；
3.加入花椒油、精盐，拌匀即成。
拌土豆丝的食谱营养
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 | 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素c含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤豆腐 乳酪烤鳕鱼 香芋猪手 花生菜脯家乡粒 三丝木耳 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 拌甘蓝丝 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
拌土豆丝的营养成分
- 能量212.8千卡
- 蛋白质5.7克
- 脂肪5.5克
- 碳水化合物37.98克
- 叶酸45.99微克
- 膳食纤维3.08克
- 维生素a21.7微克
- 维生素b60.56毫克
- 维生素c75.6毫克
- 维生素e20.43毫克
- 胡萝卜素129.2微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸0.35毫克
- 钙19.01毫克
- 磷98.25毫克
- 钾737.02毫克
- 钠1192.15毫克
- 碘5.28微克
- 镁51.71毫克
- 铁1.08毫克
- 锌0.68毫克
- 硒1.16微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.25毫克
