家常菜谱大全

美味海带

类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 接触电离辐射人员食谱 围孕期食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香味美，咸辣适口。

主料 海带(鲜)200克
调料 酱油10克 盐5克 白砂糖10克 味精2克 五香粉3克 姜3克 白酒10克 辣椒粉3克 大蒜（白皮）5克 香油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 1

美味海带的做法

姜去皮洗净切成末；大蒜去皮切成末；海带洗净，放入沸水锅中煮至膨胀发软，捞出用清水洗净，沥干水分后切成丝，放入盆中，加入精盐、酱油、味精、白糖、五香粉、姜末和白酒，拌匀腌半小时至海带丝入味，再加入辣椒粉、蒜末和香油，拌匀装盘即成。

美味海带的食谱营养

海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面

美味海带的营养成分

• 能量328.42千卡
• 蛋白质4.91克
• 脂肪20.55克
• 碳水化合物47.76克
• 叶酸4微克
• 膳食纤维24.22克
• 维生素a228.78微克
• 维生素b60.14毫克
• 维生素c0.47毫克
• 维生素e9.03毫克
• 胡萝卜素1372.8微克
• 核黄素0.11毫克
• 硫胺素0.09毫克
• 烟酸3.73毫克
• 钙426.37毫克
• 磷96.48毫克
• 钾222.31毫克
• 钠7733.91毫克
• 碘1846.24微克
• 镁119.94毫克
• 铁7.39毫克
• 锌10.27毫克
• 硒1.79微克
• 铜0.24毫克
• 锰0.37毫克