家常菜谱大全 > 牛肉球的做法
牛肉球
类别 私家菜 微波食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
工艺 明炉烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 肉质软糯，鲜香味美。
牛肉球的做法
1.将各种佐料倒进碎牛肉里搅匀，分成核桃大小的牛肉球。
2.将牛肉球放进浅碟中，中央留空，用保鲜纸盖上，放入微波炉，用高火力烤2-3分钟，取出牛肉球翻转，再用保鲜纸盖好，放入炉内，用高火力烤1-2分钟，直到牛肉球烤熟。
牛肉球的食谱营养
 | 牛肉（瘦） 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂仁炖牛肉 江苏五香牛肉片 安庆五香牛肉脯 颗粒牛肉松 五香卤牛肉 飘香土豆片 腐竹拌牛肉 蔬香牛肉羹 |
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牛肉球的营养成分
- 能量1083.69千卡
- 蛋白质208.62克
- 脂肪20.82克
- 碳水化合物17.87克
- 叶酸210.29微克
- 膳食纤维2.03克
- 胆固醇1573.5毫克
- 维生素a143.8微克
- 维生素c18毫克
- 维生素e12.4毫克
- 胡萝卜素387.2微克
- 核黄素1毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸41.99毫克
- 钙1534毫克
- 磷2571.54毫克
- 钾3190.05毫克
- 钠14542.5毫克
- 碘253.57微克
- 镁747.32毫克
- 铁43.82毫克
- 锌27.4毫克
- 硒237.26微克
- 铜6.87毫克
- 锰2.81毫克
