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枸杞鲈鱼汤
类别 微波食谱 肝调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 单身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
枸杞鲈鱼汤的做法
1.鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。
2.取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。
枸杞鲈鱼汤健康提示
鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等，脂肪多为不饱和脂肪酸，是构成脑和神经细胞的主要成分，食用清炖鲈鱼，对手术手伤口复原亦有帮助。
枸杞鲈鱼汤的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 鲈鱼 1.鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；2.鲈鱼还可治胎动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荠菜鲈鱼羹 鲜椒鲈鱼 豆瓣鲜鱼面 豉汁鲈鱼蒸豆腐 红烧鲈鱼 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 江东鲈鱼炖姜丝 椒麻浸鲈鱼 |
枸杞鲈鱼汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鲈鱼 鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
枸杞鲈鱼汤的营养成分
- 能量449.5千卡
- 蛋白质63.06克
- 脂肪11.02克
- 碳水化合物33.44克
- 叶酸1.9微克
- 膳食纤维8.94克
- 胆固醇258毫克
- 维生素a872.55微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c24.65毫克
- 维生素e3.18毫克
- 胡萝卜素4893.1微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸11.42毫克
- 钙455.9毫克
- 磷835.5毫克
- 钾863.95毫克
- 钠2525.98毫克
- 镁163.7毫克
- 铁8.91毫克
- 锌9.3毫克
- 硒105.91微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.78毫克
