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椰菜肉松
类别 私家菜 贫血食谱 便秘食谱 单身食谱
工艺 清炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
椰菜肉松的做法
1.椰菜切成三寸段状，洗净滴水备用。
2.瘦肉剁碎加入调味料（酱油5克、白糖3克）略腌。
3.烧红锅，下油，加入椰菜炒匀，加少许水，将椰菜煮至八成熟，盛起。再烧红锅，下油爆香蒜茸，下瘦肉茸兜香至熟。再将椰菜回锅，下盐调味，便可上碟。
椰菜肉松制作提示
椰菜就是圆白菜。
椰菜肉松的食谱营养
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椰菜肉松的营养成分
- 能量305.8千卡
- 蛋白质34.58克
- 脂肪9.8克
- 碳水化合物22.42克
- 叶酸62.31微克
- 膳食纤维2.48克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a95.05微克
- 维生素c96.35毫克
- 维生素e1.76毫克
- 胡萝卜素169.5微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.89毫克
- 烟酸9.03毫克
- 钙132.65毫克
- 磷362.69毫克
- 钾791.85毫克
- 钠440.54毫克
- 碘2.67微克
- 镁75.44毫克
- 铁6.53毫克
- 锌5.2毫克
- 硒16.78微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.56毫克
