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榨菜豆腐汤
类别 美容养颜食谱 补虚养身食谱 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
榨菜豆腐汤的做法
1.榨菜洗净切成丝；虾仁洗净，豆腐切块。
2.水煮开先放豆腐块和榨菜，汤再滚时入虾仁，变色即熟，再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。
榨菜豆腐汤健康提示
促进生长、补益身体、营养丰富。
榨菜豆腐汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 虾仁 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 浇汁豆腐饺 八珍钱 杏仁三生 桂花肚 虾子炒芹菜 海鲜豆腐煲 炒海虾腰 |
| 榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；2.现代营养学认为，榨菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：榨菜肉茸薯粒 干煸冬笋 八味酿笋 椒盐蹄膀 咸菜肚丝 素酸辣汤 发菜香菇酸辣汤 豆浆山药汤 |
榨菜豆腐汤的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
榨菜豆腐汤的营养成分
- 能量499.15千卡
- 蛋白质51.08克
- 脂肪30.81克
- 碳水化合物13.48克
- 叶酸119.5微克
- 膳食纤维9.45克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a66.5微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c1毫克
- 维生素e29.42毫克
- 胡萝卜素335微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸3.43毫克
- 钙674.69毫克
- 磷713.5毫克
- 钾862.53毫克
- 钠5445.91毫克
- 镁337.29毫克
- 铁13.48毫克
- 锌4.77毫克
- 硒46.67微克
- 铜1.43毫克
- 锰1.52毫克
