家常菜谱大全 > 红枣银耳木耳猪腱汤的做法
红枣银耳木耳猪腱汤
类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
红枣银耳木耳猪腱汤的做法
1.银耳浸1小时，剪去脚硬的部分，撕成小朵，水煮5分钟，捞起洗净，滴干。
2.木耳浸1小时，撕成小块，水煮5分钟，捞起过冷水，猪腱（后腿肉）水煮5分钟洗净，红枣洗净去核。
3.放水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲3小时，下盐调味即成。
红枣银耳木耳猪腱汤健康提示
开脾助胃，降脂减肥，含粗纤维。
红枣银耳木耳猪腱汤的食谱营养
 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂林烩素 金针鸡丝汤 三丝木耳 木须肉 五彩缤纷 仙女散花 云耳猪肝焗滑鸡 鳗鱼羹 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
 | 猪腿肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：辣子爆肉 南府苏造肉 咖喱猪肉干（二） 蒜泥肉 川味回锅肉 大烧马鞍桥 芥末白片肉 芥末薄片肉 |
红枣银耳木耳猪腱汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
红枣银耳木耳猪腱汤的营养成分
- 能量1167.23千卡
- 蛋白质94.52克
- 脂肪62.59克
- 碳水化合物65.79克
- 叶酸24.46微克
- 膳食纤维21.22克
- 胆固醇379.2毫克
- 维生素a24.64微克
- 维生素c7.12毫克
- 维生素e6.23毫克
- 胡萝卜素60.1微克
- 核黄素1.46毫克
- 硫胺素2.64毫克
- 烟酸26.05毫克
- 钙167.61毫克
- 磷1104.85毫克
- 钾2307.25毫克
- 钠341.77毫克
- 镁210.92毫克
- 铁45.29毫克
- 锌12.68毫克
- 硒66.92微克
- 铜0.96毫克
- 锰4.06毫克
