家常菜谱大全 > 雪耳百合白鸽蛋汤的做法
雪耳百合白鸽蛋汤
类别 失眠食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
雪耳百合白鸽蛋汤的做法
1.雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
2.百合浸洗干净。
3.白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
4.用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
雪耳百合白鸽蛋汤健康提示
1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；
3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；
5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。
雪耳百合白鸽蛋汤的食谱营养
 | 百合(干) 1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 南百红豆 白果百合炒桂圆 百合炖猪蹄 百合虾茸 |
 | 鸽蛋 鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏鸽蛋 西凤茶鸽蛋 牡丹珍珠玉米笋 酸辣双蛋汤 乌龙戏珠 鸽蛋银耳汤 清汤燕窝鸽蛋 竹荪鸽蛋 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
雪耳百合白鸽蛋汤的营养成分
- 能量347.2千卡
- 蛋白质15.48克
- 脂肪16.48克
- 碳水化合物46.36克
- 叶酸60微克
- 膳食纤维6.76克
- 胆固醇480毫克
- 维生素a34.6微克
- 维生素b60.36毫克
- 维生素b124.23微克
- 维生素d2微克
- 维生素e3.25毫克
- 胡萝卜素10微克
- 泛酸0.62毫克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 生物素12微克
- 烟酸1.5毫克
- 钙120.66毫克
- 磷320.6毫克
- 钾575.62毫克
- 钠1286.67毫克
- 镁51.66毫克
- 铁7.31毫克
- 锌2.76毫克
- 硒20.2微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.28毫克
