家常菜谱大全 > 豆苗猪血汤的做法
豆苗猪血汤的做法

豆苗猪血汤

类别 家常菜 糖尿病食谱 美容养颜食谱 水肿食谱 贫血食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 色泽美观,汤鲜适口。

主料 猪血200克 豌豆苗200克
调料 花生油25克 3克 味精1克 料酒5克 大蒜(白皮)3克 大葱5克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

豆苗猪血汤的做法

1.猪血切成小块;
2.豆苗去根洗净;
3.葱、姜切末;
4.大蒜剥去外皮剁成茸备用;
5.炒锅放在火上,放油少许,油热后,下入蒜茸、葱末、姜末爆香;
6.下入猪血,烹入料酒,加水煮沸,放入豆苗再煮2分钟,调味即成。

豆苗猪血汤的食谱营养

豌豆苗豌豆苗 豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:白烧素鸡 豆苗鸡丝 炸熘肉卷 双龙戏凤丝 蟹肉腐皮扒豆苗 汆虾仁 烩蟹肉 鸡蓉鱼肚羹
猪血猪血 1.猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:卤猪血糕 酸辣汤 酸辣猪血紫菜汤 酸辣汤 酸辣五丝汤 红白豆腐酸辣汤 醋熘双色豆腐 猪血黄花菜

豆苗猪血汤的食物相克

猪血 猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

豆苗猪血汤的营养成分

  • 能量411.59千卡
  • 蛋白质33.06克
  • 脂肪27.22克
  • 碳水化合物12.69克
  • 叶酸31.48微克
  • 膳食纤维4.03克
  • 胆固醇102毫克
  • 维生素a891.54微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c134.48毫克
  • 维生素e15.87毫克
  • 胡萝卜素5343.2微克
  • 核黄素0.3毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸2.87毫克
  • 97.79毫克
  • 175.3毫克
  • 580.12毫克
  • 1412.28毫克
  • 55.38毫克
  • 26.68毫克
  • 2.28毫克
  • 18.22微克
  • 0.66毫克
  • 1.8毫克

loading...