家常菜谱大全

芝士菜花

类别 家常菜 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 肾调养食谱
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 菜花500克 奶酪100克 面包屑20克 牛奶300克
调料 香菜10克 黄油5克 盐2克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

芝士菜花的做法

1.将菜花洗净，在开水里焯一下；
2.菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；
3.香菜洗净切末；
4.干酪切末备用；
5.沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；
6.取出后冷却5分钟即可食用。

芝士菜花制作提示

1.这道菜中的菜花要事先焯过，不要在微波炉上加热时间过长。
2.另外，可依人人喜好加入番茄酱。

芝士菜花的食谱营养

	菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煎牛里脊片 清煎小牛排 罗汉菜 咖喱菜花 花开富贵 肉片炒双鲜 炸咖喱鳕鱼 咖喱味蔬菜浓汤
	面包屑 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 炸肉排 三丝鱿鱼球 夹沙茄排 双味鸡球 奶油蒲笋棒子鸡
	奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 元宝馅饼 豆角色拉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 黑胡椒牛肉披萨 蔬菜卷 芝心披萨面皮
	牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子

芝士菜花的食物相克

奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

芝士菜花的营养成分

• 能量728.5千卡
• 蛋白质48.29克
• 脂肪39.78克
• 碳水化合物51.8克
• 叶酸164.38微克
• 膳食纤维6.16克
• 胆固醇70.8毫克
• 维生素a268.3微克
• 维生素c312.8毫克
• 维生素e3.46毫克
• 胡萝卜素266微克
• 核黄素1.75毫克
• 硫胺素0.33毫克
• 烟酸4.38毫克
• 钙1244.09毫克
• 磷807.5毫克
• 钾1452.83毫克
• 钠1754.28毫克
• 碘0.15微克
• 镁183.69毫克
• 铁9.33毫克
• 锌10.19毫克
• 硒11.12微克
• 铜0.46毫克
• 锰1.14毫克