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红黄影随行
类别 家常菜
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 黄瓜120克 松花蛋（鸭蛋）65克
辅料 柿子椒15克
调料 大葱5克 姜5克 白砂糖2克 盐1克 味精1克 植物油15克
红黄影随行的做法
1.黄瓜洗净，对半切成半圆条，切滚刀块；
2.红椒洗净，去蒂、去籽后切丝；
3.松花蛋剥壳，洗净后切成8瓣月牙瓣待用；
4.锅内倒油烧热，炒香葱末，放入松花蛋不停翻炒；
5.看至松花蛋边缘炒香有点起泡时放入黄瓜、红椒、盐炒熟，再加入味精调味盛盘即可。
红黄影随行制作提示
1.爱情正在升温之时，有一些情意，可以借助这道菜名来诉说。
2.黄瓜要炒香软一些，才有可能与红椒丝、皮蛋“如影随行”。
红黄影随行的食谱营养
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
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 | 松花蛋（鸭蛋） 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水晶金钟鸡 七彩瓤猪肚 松花豆腐 拼松花火腿 金银蛋浸丝瓜 豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 黄瓜丝皮蛋 |
红黄影随行的食物相克
松花蛋（鸭蛋） 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
红黄影随行的营养成分
- 能量145.43千卡
- 蛋白质10.89克
- 脂肪7.27克
- 碳水化合物10.04克
- 叶酸44.8微克
- 膳食纤维1.05克
- 胆固醇395.2毫克
- 维生素a161.65微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c30.65毫克
- 维生素e2.04毫克
- 胡萝卜素131.1微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.43毫克
- 钙47.07毫克
- 磷109.95毫克
- 钾119.33毫克
- 钠828.66毫克
- 碘4.42微克
- 镁11.6毫克
- 铁2.28毫克
- 锌1毫克
- 硒16.52微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.23毫克
