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花开富贵的做法

花开富贵

类别 营养不良食谱 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 脚气食谱 年夜饭
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 螃蟹500克 西兰花300克
调料 植物油25克 料酒10克 3克 白砂糖3克 胡椒粉2克 味精2克 淀粉(玉米)5克 4克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 1 麻辣指数 0

花开富贵的做法

1.将蟹洗净上锅蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏备用;
2.西兰花洗净,掰成小朵;
3.炒锅注油烧热,下入西兰花煸炒,加料酒、精盐、白糖、炒至熟透装盘;
4.炒锅注油烧热,放入蟹肉、蟹黄、蟹膏略炒,加入料酒、精盐、白糖、姜末、味精、少许水烧开;
5.用湿淀粉勾芡,浇在西兰花上即可。

花开富贵的食谱营养

螃蟹螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:酱螃蟹 酒香铁锅蟹 羊排炖活蟹 双白炒梭蟹 雪丽蟹斗 炒蟹蛋 蟹粉两吃 姜汁活蟹
西兰花西兰花 1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素c较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:香菇西兰花 拌兰花腐竹 三鲜炒蛋 兰花彩拼 花椰菜虾羹 腰果西兰花 扒煎牛柳配咖喱汁 炝西兰花

花开富贵的食物相克

螃蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

花开富贵的营养成分

  • 能量657.39千卡
  • 蛋白质100.91克
  • 脂肪14.88克
  • 碳水化合物34.13克
  • 叶酸0.14微克
  • 膳食纤维4.96克
  • 胆固醇1335毫克
  • 维生素a5552.32微克
  • 维生素c153.16毫克
  • 维生素e33.18毫克
  • 胡萝卜素21638微克
  • 核黄素1.79毫克
  • 硫胺素0.58毫克
  • 烟酸11.33毫克
  • 836.28毫克
  • 1132.01毫克
  • 971.93毫克
  • 2367.45毫克
  • 0.16微克
  • 170.91毫克
  • 18.01毫克
  • 20.8毫克
  • 285.96微克
  • 14.96毫克
  • 2.99毫克

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