家常菜谱大全

生炒金花菜

类别 贫血食谱 私家菜 支气管炎食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 苜蓿300克
调料 植物油20克 盐3克 味精2克 料酒5克 大蒜（白皮）3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

生炒金花菜的做法

1.将金花菜（苜蓿）洗净控水；
2.炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入金花菜煸炒，加入精盐、料酒、味精炒匀即可。

生炒金花菜的食谱营养

苜蓿 苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的b族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素k，民间常用来治疗胃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：圈子草头 清炒金花菜 生煸草头 栗肉烧香菇 苜蓿粥 苜蓿子蛋 生机沙拉

生炒金花菜的营养成分

• 能量189.14千卡
• 蛋白质12.64克
• 脂肪3.01克
• 碳水化合物34.06克
• 叶酸84微克
• 膳食纤维6.33克
• 维生素a1320.15微克
• 维生素c354.21毫克
• 维生素e0.03毫克
• 胡萝卜素7920.9微克
• 核黄素2.19毫克
• 硫胺素0.3毫克
• 烟酸6.62毫克
• 钙2142.83毫克
• 磷237.59毫克
• 钾1500.56毫克
• 钠1360.52毫克
• 镁183.83毫克
• 铁29.19毫克
• 锌6.07毫克
• 硒25.73微克
• 铜0.01毫克
• 锰2.4毫克