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萝卜桂圆煲羊腩的做法

萝卜桂圆煲羊腩

类别 秋季养生食谱 气血双补食谱 美容养颜食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 羊肉(肥瘦)500克 白萝卜100克
辅料 桂圆25克
调料 4克 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

萝卜桂圆煲羊腩的做法

1.将羊腩洗净切厚片,沸水焯过;白萝卜洗净切大块,桂圆洗净去壳;老姜洗净切片。
2.将白萝卜、桂圆、羊腩、老姜放入开水锅中,中火煲约3小时,加盐调味即可。

萝卜桂圆煲羊腩健康提示

此汤适宜秋季进补食用,可补血安神、补中益气、增进食欲。

萝卜桂圆煲羊腩的食谱营养

白萝卜白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮... 详细介绍 更多菜谱
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桂圆桂圆 1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃... 详细介绍 更多菜谱
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羊肉(肥瘦)羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,... 详细介绍 更多菜谱
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萝卜桂圆煲羊腩的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜桂圆煲羊腩的营养成分

  • 能量1055.39千卡
  • 蛋白质96.25克
  • 脂肪70.65克
  • 碳水化合物9.56克
  • 叶酸32.14微克
  • 膳食纤维1.21克
  • 胆固醇460毫克
  • 维生素a114.87微克
  • 维生素b60.05毫克
  • 维生素c31.91毫克
  • 维生素e2.22毫克
  • 胡萝卜素31.8微克
  • 核黄素0.77毫克
  • 硫胺素0.27毫克
  • 生物素5微克
  • 烟酸23.16毫克
  • 69.24毫克
  • 764.5毫克
  • 1407.22毫克
  • 1645.7毫克
  • 120.32毫克
  • 12.14毫克
  • 16.52毫克
  • 161.87微克
  • 3.82毫克
  • 0.34毫克

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