家常菜谱大全

做法：1.将紫河车漂清洗净，切成丝；2.猪瘦肉洗净切薄片；3.姜为丁，蒜为末；4.将炒锅置火上烧热加入植物油烧热，加入紫河车丝、瘦肉片不断翻炒；5.再加入生姜...详细介绍

做法：1.把乳鸽宰杀，去毛及内脏，用清水洗净，备用。2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟，再用清水洗净。3.把生姜洗净后，用刀切成6片，备用。4.花胶放入水中...详细介绍

做法：黄精、党参、淮山、猪瘦肉洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮用。详细介绍

做法：1.黄芪加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。2.粳米淘洗干净，再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。详细介绍

做法：1.母鸡洗净，切开鸡腹，加入生地、葱段、姜片、食盐等调料，再灌入饴糖。2.将切口缝合，缝合口朝上放入铝锅内，加水用小火煨炖，熟烂即可。详细介绍

做法：1.挑选整齐的鱼翅，摆为一盘，剩下的碎翅放在另一个盘内。2.勺内放入猪油，烧热时，用葱块、姜块、酱油炝锅，添入汤，放入绍酒、味精、花椒水、白糖。3.开锅...详细介绍

做法：1.升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内，两头扎紧。2.放入沙锅内，加葱段、姜片、盐、黄酒、清水适量，文火炖3小时，至猪大肠熟透。详细介绍

做法：先将人参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放在沙锅内，加入清水适量，浸泡2小时。剖开猪肾，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入沙锅内一并加热清炖。先用武...详细介绍

做法：把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。详细介绍

做法：1.将浮小麦、粳米分别淘洗干净；2.用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1000亳升冷水，将浮小麦和粳米放入，用旺火煮沸成粥；4.粥内加入少...详细介绍